Ukens tips: vaniljesukker Fru Lou 23:03 Oppskrifter med vanilje krever som oftest at man skraper ut vaniljefrøene. Vaniljestangen i seg selv står det sjelden noe om. Men når man ... Read more 4 kommentarer:
Ukens tips: kraft på rekeskall Fru Lou 22:27Nå er de norske rekene på sitt beste. Ta vare på rekeskallene etter neste rekekveld, og lag en kraft som blir et supert utgangspunkt for ska... Read more 11 kommentarer:
Ukens tips: Dvask salat blir ny Fru Lou 19:55 Salat er en av de matvarene det kastes aller mest av. Jeg mener å ha lest et sted at rundt 40% av salat som selges i butikkene ikke blir s... Read more Ingen kommentarer:
Fastelavensboller med marsipankrem Fru Lou 09:50 Er det flere enn meg som har en halv rull marsipan fra jula liggende innerst i kjøleskapet? Da passer det jo fint at det er fastelavn på s... Read more Ingen kommentarer:
Krutonger av formkake Fru Lou 21:00 Krutonger er en fin måte å få brukt opp halvgammelt brød på - og alltid bra å ha stående til å pimpe opp supper eller salater. Men hvorf... Read more 1 kommentar:
Ukens tips: lettvint milkshake Fru Lou 22:56 Har du tenkt over hvor mye syltetøy det egentlig er igjen i syltetøglasset når det liksom er tomt? I stedet for å skylle ut restene i vask... Read more 4 kommentarer:
Ukens tips: egg og julekaker Fru Lou 10:12 De fleste er kanskje ferdig med julebaksten på dette tidspunkt, men jeg har egentlig ikke begynt ennå.... Noe som alltid irriterer meg... Read more 2 kommentarer:
Så godt som smør Fru Lou 22:16 For en ukes tid siden skrøt jeg breialt på twitter om at vi hadde smør både med og uten salt på butikken her, men allerede dagen etter var... Read more 6 kommentarer:
Ukens tips: pastavann som jevning Fru Lou 14:23Kom over et genialt restemat-triks på matbloggen thekitchn.com : Bruk litt av pastavannet til å jevne pastasausen! Dette er visstnok et gamm... Read more 3 kommentarer:
Ukens tips: ta med restene hjem Fru Lou 22:52 Noen vil kanskje hevde at dette grenser til ekstrem-resting, men mange steder er "doggy bag" en hel kurrant ting å spørre etter ... Read more 1 kommentar:
Ukens tips: Julekaker til overs? Fru Lou 14:36Har alle de syv sortene fått ben å gå på i jula, eller er de degradert til inn- og ut-kaker? Hvis det siste er tilfelle kan du kanskje finne... Read more 7 kommentarer:
Bruk mer couscous Fru Lou 22:30 Bytt ut risen og pastaen med couscous av og til. Couscous er ekstremt raskt å lage, kan varieres i det uendelige, smaker like godt varm so... Read more 1 kommentar:
Irrgrønn salat Fru Lou 13:16 Har du kokte grønne erter til overs etter fiskemiddagen eller kjøttkakene, så er de supre å ha i salaten dagen etter. Kalde (kokte) grøn... Read more 2 kommentarer:
Sparetips fra erfaren husbestyrerinne Fru Lou 22:31En helg i sommer hadde vi skikkelig opprydningsdugnad i heimen, inkludert loft og kjeller. I en av bokeskene vi pakket ut kom jeg over en li... Read more 5 kommentarer:
Enda enklere kyllingkraft Fru Lou 22:28Har du stekt kylling skal du koke kraft, har jeg sagt tidligere . Nå viser det seg at ordentligmat.no har en enda enklere bruksanvisning en... Read more 1 kommentar:
Ukens tips: bruk det grønne på rotgrønnsakene Fru Lou 14:15Når du kjøper nyplukkete rotgrønnsaker i sesongen (som er nå framover) følger ofte det grønne (hamsen? busten? hva heter det?) med. Dette ti... Read more 9 kommentarer:
Ukens tips: Iskaffe Fru Lou 22:59 Har tidligere vært ute med pekefingeren mot å kaste kald te som står igjen på kanna. Det samme gjelder kaffe: har du laget dyr, god kaff... Read more Ingen kommentarer:
Sukkerlake Fru Lou 22:56Sukkerlake er supert å ha på lur for å søte iskaffe eller is-te , men også til å bruke i drinker, sorbeter og ymse desserter. Du trenger ege... Read more 2 kommentarer:
Ukens tips: raspet marsipan som kakestrø Fru Lou 10:31Marsipan har nærmet ubegrenset holdbarhet hvis den er pakket i plast og ligger i kjøleskap. Selv har jeg hatt en rull liggende siden jul (!)... Read more 6 kommentarer:
Ukens tips: bruk gamle bananer til smoothie Fru Lou 23:42Ingen liker å spise bananer som har begynt å bli litt brune. Men inni skallet er de som oftest nesten helt fine selv om de er ulekre utenpå.... Read more 5 kommentarer: