Tacotaco! Fru Lou 11:07 Ja, vi elsker taco. Ingen grunn til å skamme seg, tacomiddag kan være både godt og sunt, og kan varieres i det uendelige. Her i huset br... Read more Ingen kommentarer:
Arme russere (restelapper) Fru Lou 09:30 Lapper er fin restemat. Du har sikkert spist rislapper eller andre søte lapper, men har du forsøkt å lage usøte lapper servert som små... Read more Ingen kommentarer:
Hverdagslapskaus Fru Lou 08:45 Sponset innlegg Lapskaus er min favorittsøndagsmat. Det smaker av tur i skogen, bestemors kjøkken og god tid. Og god tid er et nøkk... Read more Ingen kommentarer:
Resteribbe Hoisin Fru Lou 12:21 Jeg er egentlig ikke ribbe-fan, og synes det er befriende å ha unnagjort den tradisjonelle julemiddagen sånn at jeg kan eksperimentere med... Read more 2 kommentarer:
Fry it up! Fru Lou 14:05 Jeg innrømmer det: jeg er en sucker for alt som er frityrstekt.... gyllent, sprøtt, knasende; med all slags smakfulle overraskelser inni.... Read more Ingen kommentarer:
Tomatsuppe grunnoppskrift Fru Lou 11:58 Med en god suppe som utgangspunkt kan du bli kvitt diverse grønnsaks- og middagsrester. Tomatsuppe er kanskje den mest anvendelige middagsm... Read more Ingen kommentarer:
Best som rest - matrestenes topp ti Fru Lou 22:13 Her får du ti matretter som smaker aller best når de har godgjordt seg en dag eller to. Det vil si at neste gang du lager en av disse rett... Read more 4 kommentarer:
Reste-calzone Fru Lou 20:37 Pizza er en av de mange klassiske rettene som sannsynligvis har sin opprinnelse som restemat, og Calzone er en pizzavariant som er enda me... Read more 2 kommentarer:
Julete kyllinggryte Fru Lou 11:20 Har du spist helstekt kylling, er det en selvfølge å koke kraft. Før du slenger kyllingskrotten i kraftgryta plukker du av det som måtte ... Read more Ingen kommentarer:
Ukens tips: ta med restene hjem Fru Lou 22:52 Noen vil kanskje hevde at dette grenser til ekstrem-resting, men mange steder er "doggy bag" en hel kurrant ting å spørre etter ... Read more 1 kommentar:
Ukens tips: pytt i panne Fru Lou 21:41 Nok en resteklassiker, dette. Januar begynner å nærme seg slutten og vi har forlengst innfunnet oss med striskjorta, havrelefsa - og pyt... Read more Ingen kommentarer:
Om holdbarhet og oppbevaring av mat: oppdatering Fru Lou 20:49Har i et tidligere innlegg skrevet om holdbarhet og oppbevaring av rester . Vil oppklare noen ting i forbindelse med merking av matvarer: ... Read more 5 kommentarer:
Lapskaus med lammekjøtt Fru Lou 21:12 Lapskaus er restematens oldemor! Lapskaus har vært en del av norsk middagskultur i hvert fall siden 1700-tallet. Dog var retten oppinn... Read more 3 kommentarer:
Om holdbarhet og oppbevaring av rester Fru Lou 22:20Jeg har måttet grave litt når det gjelder holdbarhet og oppbevaring av rester. Få av de kokebøkene som gis ut i dag toucher innom mathygiene... Read more 15 kommentarer:
Chili con korv (pølsegryte, altså) Fru Lou 23:07Grillsesongen er på hell, men i kjøleskapet hos oss ligger det fortsatt grillpølser. Flott, da er restemiddagen i boks! Pølsegryta er i... Read more 4 kommentarer:
Bolognese-grateng Fru Lou 22:42Tirsdagens Pasta Bolognese ble en mettende og god ovnsrett torsdag, basert på den engelske nasjonal(?)retten Shepherds Pie . Enklere vei t... Read more 1 kommentar:
Kyllingsuppe 2: Muligens Mulligatawny Fru Lou 22:20 I dag er forkjølelsen borte - kanskje var det gårsdagens hotte og næringsrike indiske kyllingsuppe som gjorde susen? Mulligatawny er navn... Read more Ingen kommentarer:
Tunfiskfyllt squash med couscous Fru Lou 20:18 Dagens resteutfordring var å få brukt opp en rest tunfisk-pastasaus fra søndagens middag. "Farserte" grønnsaker er kansk... Read more 1 kommentar: