Suppe på en spiker Fru Lou 21:58 Det var 3. januar. Jeg hadde smurt snitter til en minnestund halve dagen og kom hjem langt forbi middagstid til fire influensasyke gutte... Read more 3 kommentarer:
Hverdagslapskaus Fru Lou 08:45 Sponset innlegg Lapskaus er min favorittsøndagsmat. Det smaker av tur i skogen, bestemors kjøkken og god tid. Og god tid er et nøkk... Read more Ingen kommentarer:
Løkterte med blåmuggost Fru Lou 11:55 Til et juleselskap kjøpte jeg inn et litt vel stort stykke blåmuggost (nærmere bestemt prisbelønte Kraftkar fra Tingvollost). Selv om vi h... Read more 2 kommentarer:
Aspargessuppe Fru Lou 20:05 Tid for asparges-sesong! Noe i nærheten av årets mat-høydepunkt for min del, men dessverre er det ofte at butikkene bare fortsetter å føre... Read more 2 kommentarer:
Salat i går - suppe i dag Fru Lou 15:41 Jeg lager ofte en enkel tomatsalat som tilbehør til raske hverdagsmiddager. Salaten består av gode modne tomater, rødløk, olivenolje, pepp... Read more 1 kommentar:
Pimp your potatoes Fru Lou 14:12 Stekte poteter er kanskje den enkleste restematen du kan lage, men ikke veldig spennende. Og det hender vel at de kalde kokte potetene som... Read more 2 kommentarer:
Omelett rett og slett Fru Lou 22:46Snart påske, og egg over alt. Noen til overs? Jeg vil gjerne slå et slag for omeletten! Til frokost, til lunsj, til middag, til nattmat. O... Read more Ingen kommentarer:
Ukens tips: pytt i panne Fru Lou 21:41 Nok en resteklassiker, dette. Januar begynner å nærme seg slutten og vi har forlengst innfunnet oss med striskjorta, havrelefsa - og pyt... Read more Ingen kommentarer:
Lapskaus med lammekjøtt Fru Lou 21:12 Lapskaus er restematens oldemor! Lapskaus har vært en del av norsk middagskultur i hvert fall siden 1700-tallet. Dog var retten oppinn... Read more 3 kommentarer:
Fiskekaker Fru Lou 22:49 I utgangspunktet er ikke fiskekaker restemat - de skal lages med fersk fisk. Men jeg har funnet ut at man kan blande en god del kokt og/e... Read more 1 kommentar:
Dagens restemiddag: Grønn suppe Fru Lou 22:20 Grønn suppe med bløtkokt egg er vårmat. Supergodt når den først norske spinaten kommer, men godt med importspinat og... Read more 4 kommentarer:
Betasuppe Fru Lou 21:35 Betasuppe, brennesnute, småsuppe, kjøttsuppe, sodd. Kjært barn har mange navn. Suppe med (salt) kjøtt og rotgrønnsaker burde uansett ko... Read more 2 kommentarer:
Reingjeterens pai? Fru Lou 11:54 Dette er vel strengt tatt ikke en pai i norsk forstand, men kommer ikke på noe annet godt navn...retten er inspirert av den engelske S... Read more Ingen kommentarer:
Min minestrone Fru Lou 21:43 Minestrone er Italias "nasjonalsuppe", men også en super resterett. Det er foreløpig den eneste oppskriften jeg vet om hvor man ... Read more Ingen kommentarer:
Fordi det er fett! Fru Lou 22:46Tidligere var det jo feitere, jo finere som gjaldt med nesten all mat, og alt overflødig fett etter steking og brasing ble tatt vare på og b... Read more 4 kommentarer: