Sparetips fra erfaren husbestyrerinne
Fru Lou
22:31
En helg i sommer hadde vi skikkelig opprydningsdugnad i heimen, inkludert loft og kjeller. I en av bokeskene vi pakket ut kom jeg over en li...
torsdag 30. september 2010
tirsdag 28. september 2010
epler
Epler til overs? Lag epledessert (apple crumble)
Fru Lou
22:49
Har du hage med epletrær er du heldig. Selv bor jeg i leilighet og blir skikkelig provosert over folk som klager over at de har for mye ep...
mandag 27. september 2010
ukens tips
Enda enklere kyllingkraft
Fru Lou
22:28
Har du stekt kylling skal du koke kraft, har jeg sagt tidligere . Nå viser det seg at ordentligmat.no har en enda enklere bruksanvisning en...
onsdag 22. september 2010
ukens tips
Ukens tips: bruk det grønne på rotgrønnsakene
Fru Lou
14:15
Når du kjøper nyplukkete rotgrønnsaker i sesongen (som er nå framover) følger ofte det grønne (hamsen? busten? hva heter det?) med. Dette ti...
tirsdag 21. september 2010
middagsrester
Om holdbarhet og oppbevaring av rester
Fru Lou
22:20
Jeg har måttet grave litt når det gjelder holdbarhet og oppbevaring av rester. Få av de kokebøkene som gis ut i dag toucher innom mathygiene...
fredag 10. september 2010
potetmos
Fiskekaker
Fru Lou
22:49
I utgangspunktet er ikke fiskekaker restemat - de skal lages med fersk fisk. Men jeg har funnet ut at man kan blande en god del kokt og/e...
tirsdag 7. september 2010
ukens tips
Ukens tips: Iskaffe
Fru Lou
22:59
Har tidligere vært ute med pekefingeren mot å kaste kald te som står igjen på kanna. Det samme gjelder kaffe: har du laget dyr, god kaff...
ukens tips
Sukkerlake
Fru Lou
22:56
Sukkerlake er supert å ha på lur for å søte iskaffe eller is-te , men også til å bruke i drinker, sorbeter og ymse desserter. Du trenger ege...
torsdag 2. september 2010
stekte grønnsaker
Stekt en hel kylling? Kok kraft!
Fru Lou
22:12
Ok, dette er kanskje ikke en revolusjonerende oppfordring - men det kan jo være greit å bli minnet på at skroget fra en helstekt kylling e...
Følg meg på Twitter
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Abonnér på Restemat